Het wordt weer tijd voor een feestje bij Es en Dré. Ik zou jullie graag willen uitnodigen voor een wijn- en kaasproeverij op zaterdagavond 5 maart bij ons thuis (adres is bekend). Ik wil jullie graag kennis laten maken met de Peter Klosse methode. Deze meneer heeft een methode ontwikkeld (en is op dit onderwerp afgestudeerd) waarmee het eenvoudiger wordt om wijn en spijs (in dit geval kaas, maar op allerlei spijzen toepasbaar) te combineren. Ik gebruik deze methode ook zelf om proeverijen voor te bereiden en ik ben uiteraard benieuwd naar jullie bevindingen.
Ik hoor graag of jullie van de partij zijn.
Met smakelijke groeten,
Es
