A.s. zondag 7 november tussen 13:00 en 17:00 is er een wijnproeverij van Beauvin op landgoed De Haaf in Bergen. Wie gaat er mee?

Mars

Het Schoorlse Kaashuis wijnproeverij

Hallo allen,

Es organiseert een wijnproeverij in haar winkel op vrijdag 29 oktober van 19.30 tot ca. 22.00 uur. Marcel en ik gaan heen. Wie gaat er nog meer mee?

Grote groet,

Lin x

FabulousFoodFestival 19 september te Haarlem

Hoi leden,

Es en ik gaan zondagmiddag met de trein naar Haarlem. In het monumentale pand de Lichtfabriek vind het eerste FabulousFoodFestival plaats.
Zie de website:
http://www.fabulousfoodfestival.nl/

Wie gaat er mee?

Lieve groet,

Linda

Opening Culinair seizoen 2010-2011

Lieve culi vrienden,

Wij willen jullie graag uitnodigen voor de opening van het wild seizoen! Hoe dit diner er uit gaat zien … deze info volgt nog … in eerste instantie is de datum belangrijk … als we allen kunnen is de opening van het culinaire seizoen 2010-2011 een feit.

Lijkt ons gezellig … wining en dining (wild) ….

Suggesties qua data: zaterdag 30 oktober of zaterdag 6 november … 20 november ???

Graag snel een reactie ivm andere “plannen”!

Als mensen willen slapen … no problem!

Lieve groet en kus,

Ted en Janet

Noord-Frankrijk

Een kleine expressie van de Culinaire belevenissen in Noord-Frankrijk.

 P.s.: hou zaterdag 9 oktober vrij in je agenda.

Hoi Clubculi vrienden,

Vandaag opent ons gewaardeerd lid Esther haar deuren van Het Schoorlse Kaashuis. Ik ben super trots. Ik ga jullie (behalve Ard, vanwege een hele goede reden) vanmiddag zien op de Paardemarkt.

In de komende weken zien we elkaar (behalve Es, vanwege een hele goede reden) elkaar in het noorden van Frankrijk. Daar hebben wij twee thema's: eten en drinken. 

Super veel zin in allemaal!

Lieve groet,

Lin x

Culinair weekeinde van Es, Marc en Linda

Vrijdag hebben Es, Ilse en ik Chinees gegourmet. Lekker met de pannetjes, groenten en vlees erin, met een smaakmaker uit de Chinese keuken. Leuk, gezond en lekker. Echt een aanrader.

Zaterdag heb ik Marc een kleine Chinees koken workshop gegeven en zondag zijn Es, Marc en ik naar de wijnproeverij van BeauVin in Bergen geweest. Een groot succes, we konden 70 wijnen proeven (de helft hebben we zeker geproefd.) geheel kosteloos, mooie locatie, maar natuurlijk ook heel wat flesjes besteld. Maar waarvan je zeker weet dat je de wijn lekker vindt. Erg handig.

We hebben nog een vraag aan de overige leden: Wie heeft er ervaring metTefal ActiFry Multicooker ? Ons lijkt het wel wat, maar zou hij ook echt zo werken?

Gaarne via onderstaande knop reacties. Dan kan iedereen meelezen. 

De foto is van zondag, gemaakt in Nero's, onder het genot van een Chardonnay. (holladiee)

Grote groet, 

Linda

FoodLovers festival videoverslag

Ik heb echt geweldig genoten. Hierbij het video verslag:  
  http://www.youtube.com/user/LindaWaal

Hierbij roep ik het volgende nummer uit als ons Clublied: 
   http://www.youtube.com/watch?v=-5EmnQp3V48

A.s. zondag 30 mei, organiseert onze vriend van BeauVin een voorjaardproeverij, dat is op Landgoed de Haaf van 13.00 uur tot 17.00 uur. Es en ik gaan heen. Als je mee wil, zet Es je op de lijst.

Zie ook: http://www.beauvin.nl/beauvin/beauvinvoorjaarsproeverij30meioplandgoeddehaaf.html

Je kan op elk bericht (ook dit bericht dus) een reactie plaatsen. (Zou ik leuk vinden)

Foodlovers Festival 2010

Van vrijdag 14 mei to zondag 16 mei gaat club culi naar het Foodlovers Festival in Andelst. 2 dagen lang genieten van puur eten, drinken en muziek.

We overnachten in de Remketting in Slijs-Ewijk. We hebben daar ons eigen huisje!

Waarom een weblog?

Hier kunnen we onze activiteiten info, tips, ideeën en agenda kwijt. En wat er verder zo ten tafel komt. :-)

,

Dit zijn wat impressies van onze activiteiten van de laatste jaren.

Inwijding nieuwe keuken Ted & Janet.
Antwerpen 2009
En al weer even geleden: de kookfabriek te A'dam.


Videoverslag van Antwerpen 2009: http://www.youtube.com/watch?v=mihnFkBF1bg